URL
01:05

замначальника департамента глюков и монстров
Привет всем. Есть кто живой.

Меня снова можно где-то почитать а также как-то восхвалять и когда-то превозносить.
Сейчас я веду твиттер - там шуточки и ну, твиты.

и с недавнего времени ещё канал в телеграмме - там что-то подлиннее и посерьёзнее, тематика довольно пёстрая, но всё вращается вокруг психики (преимущественно, моей).

19:14

замначальника департамента глюков и монстров
После недель вдумчивого чтения Гуревича, одна мысль не даёт мне покоя: ведь с точки зрения средневекового мировосприятия конец света уже был, и притом довольно давно.
Потому что
1. Сословное общество распалось, а ведь земная иерархия есть отражение небесной, и вообще Божьего замысла устройства вселенной; без взаимных сословных обязательств непонятно, как искать спасение души.
2. Среди самых почитаемых людей сейчас - торговцы, ростовщики, актёры и музыканты; все - самые страшные грешники, отвергнутые Богом. Актёры и музыканты вообще слуги Дьявола, а самые прославленные из них сейчас почитаются на уровне самых уважаемых религиозных деятелей в средневековье, а может быть и больше.
3. Монашество в числе влиятельных людей вообще не представлено. Святых и отшельников тоже как-то не наблюдается.

Можно как-то и поизящнее это всё сформулировать и аргументировать, это я на скорую руку.
Не знаю, что там со Страшным Судом, но с ИХ точки зрения у НАС определённо всё плохо. Мы все живём в постапокалипсисе. Они ждали, ждали, ждали конец света, и ведь таки он наступил.

"Исходя из "Старшей Эдды", По приметам в небесах Рагнарёк уже идет четвертый день..."

Вопрос: Лайк
1. <3 
7  (100%)
Всего:   7
22:00

замначальника департамента глюков и монстров
Ещё одна формулировка с TheQuestion, которая мне у себя нравится. Вопрос был о методах мотивации.

Те, что помогают мне лично:

1. Заниматься тем, чем нравится. Если есть обязательные дела, которые не нравятся, то аккуратно маленькими порциями впихивать их между длинными интервалами приятного, либо делать их в плохом настроении. (Я думаю, это не для всех работает, но есть такие люди, кому действительно проще делать неприятное в плохом настроении.) Но в целом того, что нравится, должно быть больше.

2. Разбивать всё на маленькие, строго фиксированные результаты с жёсткими дедлайнами. Не "я напишу статью через месяц", а "я напишу одну страницу сегодня до трёх часов ночи" (я сова, и себе все дедлайны ставлю на три часа ночи). При необходимости подкреплять дедлайны внешней стимуляцией. Правильно выбранный маленький результат - это очень важно. Очень мало людей способны равномерно работать ради того, чтобы впервые порадоваться через полгода, а без равномерной работы через полгода радоваться будет нечему. Поэтому нужно научиться каждый день радоваться одной трёхсотой большого результата, и она должна быть хорошо измерима и конкретна.

3. Вообще там, где не хватает внутренней мотивации, очень помогает подбирать себе внешнюю. Лучше всего работают другие люди (человек всё-таки коллективное животное) и позитивное подкрепление. Насчёт последнего можно почитать неплохую книжку "Не рычите на собаку" К. Прайор. Негативное тоже полезно, но оно, как и "маленький результат" должно быть строго дозировано, очень демотивирует бесконечное самоугрызание за один прокол.

Вопрос: Лайк
1. <3 
8  (100%)
Всего:   8
16:38

замначальника департамента глюков и монстров
Читаю публикации в институтском журнале, интересное про насилие:

"Известно, что в России 51,8% современных родителей прибегают к физическому наказанию своих детей, причем матери чаще, чем отцы (64% против 37%)" (там ссылка на социологическое исследование домашнего насилия 2008-го года).

"Агрессивные тенденции – это склонность индивида интерпретировать ситуацию взаимодействия с другим как требующую разрушения или «смещения» другого. Такая склонность формируется на основе ассоциаций – мыслей, воспоминаний, моторных и экспрессивных реакций, связанных с агрессией, – сформированных на основе жизненного опыта" (термин Леона Берковица)

00:18

замначальника департамента глюков и монстров
Формулировка, которая получилась в ответе на TheQuestion, и очень мне нравится:

Дружба - это неинституализованный формат близких отношений. (К сожалению, наше общество сейчас устроено так, что институализованных форматов близких отношений вообще очень мало, по сути только брак и детско-родительские отношения, в некоторых семьях ещё отношения сиблингов работают как бы как институализованные. Поэтому часто возникает такая ситуация, когда люди нуждаются в ещё каких-то близких отношениях, но как их найти, построить, поддерживать и развивать, а также согласовывать ожидания относительно таких отношений совершенно непонятно.)

На собственной площадке ещё хочется добавить, что мне глубоко безразлично, институализован формат отношений или нет, если я чувствую любовь и близость, то для меня это очень важно, я готов вкладываться в отношения, искать им место в своей жизни, позволять им влиять на мою жизнь и планирование и искать комфортную для всех дистанцию и форму.
И это одна из тех причин, по которой я считаю себя аромантиком. Мне не принципиально иметь далеко идущие планы на общее будущее с человеком, которого я люблю (хотя и желательно), я не испытываю потребности иерархизировать отношения по форме. Я иерархизирую отношения по их содержанию, длительности, количеству благополучно пройденных эмоциональных кризисов. И, конечно, по силе моего чувства и уровню взаимности, которую я ощущаю.

И это всё замечательно, но романтико- и моноцентричность массовой культуры таки делает мне сложно, просто из-за того, что информации о других отношениях как-то очень недостаточно. Культура переполнена пусть сомнительными, но образцами форм взаимоотношений с бывшими/новыми/постоянными/потенциальными эксклюзивными романтическими партнёрами. Месседжи, которые я считываю в культуре про дружбу, в основном сводятся к "если она есть - это круто, но её может и не быть особо, и это ок" (малоинформативно), "любовь и брак важнее" (загадочно), "это такой аналог любви для людей одного пола, но беспроблемный, потому что люди одного пола всегда понимают друг друга и не ревнуют" (заведомая неправда сразу по многим тезисам), "это очень, очень сильно отличается от любви" (тоже очень загадочно).
И, например, в ситуации, когда у меня в жизни есть
-человек, с которым я не общалась несколько лет до этого, но он всё ещё важен для меня;
-человек, с которым у меня наклёвываются потенциально очень хорошие дружеские отношения;
-человек, с которым мы на довольно близкой дистанции, потому что у нас есть один общий близкий человек, и для нас обоих это важно, и ещё мы обсуждаем всякие личные вопросы, но действительно качественная и взаимная коммуникация у нас не налажена;
и всё это для меня примерно также важно, как аналогичные романтические отношения, и не везде это вообще реально развести, и, в отличие от стандартной ситуации, всё это происходит одновременно, я постоянно задаюсь вопросами и чувствую себя в тупике. Кем мне приходятся все эти люди? Как обо всём этом разговаривать с другими людьми, не преуменьшая значимости и не производя странного впечатления? Что нормально, а что ненормально для дружеского расставания? Как понять, куда в принципе могут двигаться дружеские отношения? Стоит ли планировать будущее, если мы просто друзья (что в ситуации неинституализованных отношений также означает, что один из нас может уйти в любой момент без каких-либо привязок и обязательств) и как понять, когда уже стоит, а когда ещё нет? Что вообще происходит?

Вопрос: Лайк
1. <3 
9  (100%)
Всего:   9

@темы: методы жизни, квир-рефлексия, аромантика, сексуальность и/или отношения

замначальника департамента глюков и монстров
"...Но с нами всегда остаются наши цели и ценности... И цепи... И центнер... цейлонского... цая." (с) Арсений

Осень в этом году совсем что-то ранняя, и мною это обстоятельство переносится тяжко.

Мои отношения с научной работой настолько полно описываются вот этой картинкой (ссылка на ВК), что даже и добавить нечего. Синдром самозванца бушует во все поля, но вопреки (точнее, благодаря) всем перечисленным мыслям, дело всё же куда-то движется.

TheQuestion забавный, но жутко залипательный. Мне давно хотелось какой-то ресурс, где можно сталкиваться с реальными человеческими проблемами, но было боязно, что он будет страшно жрать внимание, и, собственно, оно и происходит. При этом я всё же чувствую, что мне это кое в чём полезно, хотя и возникает ощущение, что я в основном кратко пересказываю лекции по клинике и периодически повторяю, что частые мысли о суициде это таки проблема. (С другой стороны, я довольно хорошо себе представляю, какой процент людей из тех, кто, в общем, соображает, может адекватно пересказать лекцию по клинике, поэтому не очень понятно, откуда у меня и здесь синдром самозванца.)

19:37

замначальника департамента глюков и монстров
Из ощущений: практически всегда, когда я слышу или читаю, как какой-то человек делится психологической проблемой, я на некоторое время переполняюсь недоумением и полным непониманием, что с этим можно поделать. Ну, то есть, для меня эта проблема тоже становится нерешаемой. Чтобы собраться, обычно нужно отстроиться и начать деконструировать, то есть, разбирать проблему на части. Мне сейчас очень интересны площадки, где люди делятся проблемами, потому что помогают изучать это чувство что-же-делать-что-же-делать-сделать-ничего-нельзя. Я так понимаю, это просто момент чистой эмпатии, так как для человека внутри проблемы она всегда безвыходна, и отнюдь не потому, что выхода правда нет.

И практически всегда, когда кто-то делится непрожитым травматическим опытом, у меня есть первичная отморозка по типу так-не-бывает-не-бывает-не-бывает. (Распространённое явление, хотя я, конечно, но выбрасываю эти эмоции обратно жертве в лицо.)
Это интересная реакция. Я думаю, она, как и в первом случае, относится не к фактам, а к эмоциям. На рациональном уровне она интерпретируется в отвержение жертвы и сомнения в её честности. На самом деле, мне кажется, что это скорее отказ "брать" вот эту картину мира. Также я предполагаю, что психика не хочет втягивать не просто мысль о том, что дерьмо случается, а амбивалентные эмоции, потому что при необработанной травме их много, а этого психика очень не любит и всячески сопротивляется.
Но это только результаты моего самонаблюдения.

22:44

замначальника департамента глюков и монстров
В ответ на мою выстраданную статью научный руководитель сказала: "Мне кажется, норм".
Теперь я одиноко напиваюсь кофе с бальзамом, беспорядочно отвечая на вопросы TheQuestion.

Жизнь хороша.

@темы: хорошие новости

18:09

замначальника департамента глюков и монстров
По-моему, самое ужасное в перфекционизме - это то, что он состоит из ненаправленной тревоги. Как бы всё ясно - вот работа, она недостаточно хороша, но когда ты знаешь и понимаешь для себя, что нехорошо и чего ты вообще от неё хочешь, то это сразу не перфекционизм, а рабочая задача.
Перфекционизм - это не предъявление высоких требований к своей работе, это предъявление абстрактных и потенциально неосуществимых требований. Когда сам не знаешь, чего хочешь, вот и перфекционизм.

Вопрос: Лайк
1. <3 
4  (100%)
Всего:   4

@темы: психология вообще и моя в частности

замначальника департамента глюков и монстров
Я иногда думаю о двух знаковых произведениях английской женской литературы девятнадцатого века с позиции того, какие же классные ролевые модели они задают.
Я о “Гордости и предубеждении” и о “Джейн Эйр”.
А конкретно читать дальше

Вопрос: Лайк
1. <3 
12  (100%)
Всего:   12

@темы: книги, психология вообще и моя в частности

17:14

замначальника департамента глюков и монстров
Меня что-то захлестнуло, причём по смешному поводу - я вспомнила свои впечатления от фильма "Первый мститель: Противостояние", и мне хочется поговорить об этом.

Там есть момент, из-за которого меня накрывает волной возмущения, и, даже если бы я не находила других недочётов в сюжете (а я их нахожу), то его мне было бы всё равно полностью достаточно для испорченного представления о фильме.
Какой?

Естественно, практически все подростки не любят, когда их считают детьми

Вопрос: Лайк
1. <3 
7  (100%)
Всего:   7

@темы: кино, психология вообще и моя в частности, сексуальность и/или отношения

17:02

замначальника департамента глюков и монстров
Я придумал фишку для этого дневника. Меня очень радует его вести (и всё ещё пока лень делать дубликат на ЖЖ, хотя я собираюсь), но мне хотелось бы немного больше обратной связи, поэтому я решил добавлять к постам кнопочку для лайка. Я предполагаю, чтобы она использовалась ровно с теми же целями и в тех же случаях, что и лайк в остальных соцсетях.
То, есть, если вы прочитали, и вам понравилось, было полезно, интересно, вы считаете, что я молодец, что написал это и вообще, то жмите.
Посмотрим, будет ли мне радостнее от этого)

Вопрос: Лайк
1. <3 
11  (100%)
Всего:   11
21:01

замначальника департамента глюков и монстров
Ради людей, которые через день находят мой дневник по слову "аромантики" или "аромантика" сделал соответствующий тэг.
А также добавил тэги "квир-рефлексия", "сексуальность и/или отношения" (там как посты про сексуальность, так и про особенности значимых отношений с людьми - в основном, моих - которые особо с сексом не связаны; может, потом разобью их, хотя сейчас мне показалось разумным так) и "грейсексуальность". Второй, похоже, точно нужен, относительно двух других у меня есть предчувствие, что может ещё пригодятся.

А тег "мозгология" переименовал в более благозвучный вариант "психология вообще и моя в частности".

@темы: психология вообще и моя в частности, квир-рефлексия, грейсексуальность, аромантика, сексуальность и/или отношения

20:00

замначальника департамента глюков и монстров
Опять про сексуальность и притом про мою.

Я наконец понял очевидную, вообще-то вещь в тезисе, который по сути, видимо, должен считаться панромантическим, хотя его иногда используют люди, которые идентифицируют себя и как бисексуалы, и вообще как угодно. Который "я люблю в человеке душу/его самого, какая разница, какой у него пол/гендер".
Ни в коем случае не отрицая чьё-либо право так думать и чувствовать, хочу отметить, что для меня это странно и совсем не подходит, потому что для меня вопросы любви и влечения, хотя и пересекаются в какой-то степени, всё же находятся сильно не в прямой зависимости. То есть, это два пересекающихся множества: "люди, которых я любил/люблю" и "люди, которые были/являются сексуально привлекательными для меня". Есть люди, которых я любил или люблю и которые меня не особо привлекают в сексуальном плане, причём по каким-то простым и понятным, на мой взгляд, причинам, например, у нас слишком похожие темпераменты (если по-простому, то два пассивчика ищут активчика, а не жребий кидают, как сказал один раз очень уважаемый мной человек) или слишком разные пожелания к эмоциональной динамике (если по-простому, то я в такой раскоряк не встану, чтобы в этот сценарий отношений вписаться, а, если встану, то долго не простою, ну и зачем).
А сексуально привлекает меня как раз-таки в значительной степени пологендерное сочетание, поведение и тело. Притом, что искренне любить я могу человека с любым полом, гендером, поведением и телом.

(Особо грустное для меня: мне кажется, что современная культура способствует тому, что для большинства людей отношения без сексуальной или жёстко заявленной романтической составляющей не проходят через психологические защиты в мере, достаточной для того, чтобы с ними считаться также серьёзно. Это ведёт ко многим печальным последствиям, о которых мне пока трудно говорить системно.)

если кому интересно, кто меня всё-таки привлекает

@темы: методы жизни, психология вообще и моя в частности, квир-рефлексия, сексуальность и/или отношения

16:45

замначальника департамента глюков и монстров
На вондерзине очень странный текст по какой-то поппсихологической книге о насилии, из которого следует, что агрессоры - это люди, которые ведут себя агрессивно, стремятся к власти над другими и считают себя совершенством.

Захотелось отметить, что, по крайней мере, в моём опыте наблюдений наиболее агрессивно себя вели всегда наиболее эмоционально уязвимые люди, не способные принять спокойно ни слова критики или иронии и при этом в том или ином смысле амбициозные. То есть, высоко себя ставящие, но не готовые к оспариванию своего внутреннего статуса.
Я не верю в самовлюблённых мудаков, которые просто такие вот самовлюблённые мудаки. Психопаты существуют, конечно, но то, что я описала, встречается во много, много раз чаще.
Гораздо осмысленнее и полезнее верить в агрессора с человеческим лицом, в агрессора, которым может стать каждый из нас, если сделает несколько неверных выборов.

И вообще, в очередной раз скажу, что самый лучший текст о насилии - это цикл Княжны "Техника безопасности". Там всё есть, и то, почему большинство насильников большую часть времени даже не понимают то, что они насильники, тоже.

@темы: психология вообще и моя в частности

00:13

замначальника департамента глюков и монстров
Заметка мимоходом:
По-моему, шаг ноль любой работы над своей жизненной ситуации - это признание проблемы, любое, хоть формальное. Для этого очень важно отказаться от точки зрения на мир (по-моему, детской), которая сводит все жизненные возможности к ограниченному числу вариантов, которые видно вот прям щас. Люди, которые этого ещё не сделали, воспринимают любые внешние предложения по улучшению их ситуации как предложение отказаться от лучшего варианта, который у них есть в принципе (даже если он ужасен по объективным показателям), в пользу ещё более плохого. То есть, они уже сделали наилучший выбор из тех, которые мир им предложил, и он не сахар, но что дали, то дали, лучшего пока не предлагали. Проекция на мир родителя, который либо абсолютно беспомощен, либо крайне суров. Поэтому сказать: "да, у меня химическая зависимость", "да, я ненавижу свою работу", "да, я не умею строить отношения с людьми", а не "я просто так отдыхаю", "я больше ничем не могу заниматься, да и близкие будут против", "меня никто не любит, потому что я ужасен/другие люди ужасны" - это шаг огромной взрослости и присвоения себе ответственности за свою жизнь.
Шаг один - это отделить необходимые, разумные и соразмерные действия по самосохранению от действий, которые ничего не сохраняют кроме внешней канвы проблемной ситуации. Мне кажется, что для этого очень важно одновременно признать наличие у себя каких-то потребностей и достаточную жизненную ценность и отказаться от жалости к себе, что что означает признать возможность и допустимость переживания страха, уязвимости, дискомфорта и боли в своей жизни.

Есть подозрение, что на прохождение этих двух базовых, в общем-то шагов могут уйти годы работы с терапевтом или индивидуально.

@темы: психология вообще и моя в частности

19:42

замначальника департамента глюков и монстров
Я пишу этот текст два дня, и несколько месяцев в голове. У меня позавчера медобследование нашло очередную мелкую проблемку, предположительно указывающую на некий гормональный дисбаланс, поэтому я немного в переживаниях о том, что, возможно, всё моё тело работает неправильно, и с какой-то стороны я пишу этот текст только потому, что давно собирался, но тем не менее.

Про асексуальность, дискурс и рефлексию

Так получилось, что этот текст целиком про идентичность, так что будет ещё один с моими мыслями про гормональную сторону вопроса (предполагалось, что будет один, но так что-то очень длинно получается).

@темы: методы жизни, психология вообще и моя в частности, квир-рефлексия, грейсексуальность, сексуальность и/или отношения

03:40

замначальника департамента глюков и монстров
Сегодня во сне мой мозг сконструировал мне альтернативную биографию, где я за год до своего реального поступления в РГГУ поступил почему-то в Украине, почему-то на режиссёра заочно, снял студенческую документалку про майдан и в этом году как раз только что выпустился.
И это был не нормальный сон, а именно конструктор, потому что мне снилась не вся эта история, а именно процесс её создания с активным вспоминанием и вплетением реальных фактов и убедительной компановкой дат и событий.

А гугл на новом компьютере вообще, кажется, считает, что я в Нидерландах.

@темы: а кому сны

00:32

замначальника департамента глюков и монстров
Рубрика "Извините, у меня идёт кровь из глаз".
Сегодня прочитал тред в одной типа психологической группе на ВК, из которого ясно следует, что куча народа, предположительно, с профильным образованием, в упор не понимает, что такое ОКР, оно же OCD, то есть, обсессивно-компульсивное расстройство. Я, конечно, и туда коммент написал, и он собрал достойные восемь лайков, но понятно, что ситуацию этим не изменить, хоть сюда выговорюсь.

Во-первых, существует такое явление как обсессии и компульсии. И то, и другое - это навязчивости, только первое - это навязчивые мысли, а второе - это навязчивые действия. Фокус в том, что и то, и другое вообще-то бывает совершенно у всех людей. Типичной обсессией в норме является "застревание в голове" привязчивой мелодии, особенно, когда оно неприятно, но избавиться не получается. Типичных компульсий вообще миллион, начиная от социально неприемлимых типа ковыряния в носу или обкусывания ногтей и далее везде: щёлканье ручкой, сортировка мелких предметов, поправление всего, что криво висит или стоит, хотьба по плиткам определённого цвета и что угодно.
В мегаполисе лёгкие навязчивости присутствуют в той или иной мере практически у ста процентов населения, а кто не из мегаполиса, с лёгкостью приобретёт сколько-то, как только в нём окажется.
Это способ, которым наш организм пытается сбросить тревогу. Тревога - это готовность к активации в отсутствии очевидных направлений для активности. То есть, энергия уже выделена и стресс уже начался, а что нам делать, драться или бежать, непонятно. В современном мире очень много ситуаций, когда эмоция есть, а куда её, непонятно, поэтому много тревоги, и мозг пытается снова взять контроль над ситуацией, заставляя нас делать то, что мы хорошо умеем (считать в уме), улучшать что-то легкодоступное в окружающем пространстве (поправить криво висящую рамку) или просто отвлекая (прокручивая одну и ту же мелодию). Потому что уж лучше иллюзорный контроль, чем совсем уж никакого. В любой непонятной ситуации мойте посуду, хоть посуда чистая будет.

При определённом сочетании факторов (предполагается, что к группе риска относятся импульсивные, нуждающиеся в большом количестве контроля люди, пережившие потерю или иной травмирующий опыт утраты контроля) данная защита патологически расширяет сферу своего влияния и формируется, собственно, обсессивно-компульсивное расстройство. Правильно ходить по плиточкам - это не ОКР, пока вы можете сойти с плиточки, чтобы пропустить коляску, например; ОКР - это мыть руки до стирания верхнего слоя кожи и мытьё полов по восемь часов в день. ОКР - это малая психиатрия, то есть, это серьёзно разрушает образ жизни и способность к социальным контактам.
Самый тяжёлый вариант течения ОКР связан с компульсиями на социально одобряемой почве: уборка, фитнес, работа (хотя трудоголизм очень комплексное социальное явление, и далеко не всегда это именно ОКР). Есть точка зрения, что орторексию (нездоровая потребность питаться только по определённым правилам) можно считать одним из вариантов ОКР, но с расстройствами пищевого поведения и их классификацией всё очень сложно. Социальная одобряемость предмета компульсии способствует утрате критики и разрыву с реальностью, а также разрыву контактов с людьми, не разделяющими истинных ценностей тренировок до упаду или постоянной химической обработки помещений.
Ключевой признак отличающий норму от ненормы в данном случае - это дезадаптивность. То есть, в норме компульсивные желания легко перешибаются более важными соображениями, даже если это и вызывает лёгкий дискомфорт. Никто не будет прибираться на столе начальника, если это не входит в его профессиональные обязанности и вообще совещание. Скорее всего, даже мысли такой не возникнет, по крайней мере, мысли сделать это самому.

Также важно не забывать, что поведение, похожее на разгул обсессий и компульсий, вообще-то может выступать симптомом чего угодно, то есть, вообще чего угодно от невроза до шизофрении.
Вообще “А ещё это может быть чем угодно” - это важная психологическая мантра, которую нужно повторять как слово-паразит, это всё равно лучше, чем ставить диагнозы по аватарке.

@темы: психология вообще и моя в частности

20:51

замначальника департамента глюков и монстров
Третий день не ем хлеба, ем сладкое только осознанно и в целом стараюсь есть несколько больше, чем минимальное количество, необходимое для сохранения веса и жизнедеятельности.

Сегодняшняя зарядка зашла уже лучше, чем три дня назад. :) Посмотрим, получится ли на этот раз закрепить новые привычки.

История в тему: когда я работал в табачном магазине, мы с моей чудесной напарницей К. (по которой я сейчас очень тоскую, потому что она, как и многие другие важные для меня люди, увы, трудоголик, и мы видимся примерно раз в сезон) одно время целенаправленно охотились за журналами с рекламой проституток, которые раздавали у метро чернокожие мужчины, целенаправленно посылая за ними окружающих юношей, так как от нас промоутеры почему-то шарахались. Основной причиной для этого были даже не абсолютно угарные статьи с абсолютно безумной репрезентацией женской сексуальности, написанные явно мужчинами, а рубрика с рецептами.
Там были самые простые и понятные в моей жизни кулинарные рецепты. Вот совсем, извините, для тупых. Примерно в тоне: "Поднимите солонку над кастрюлей, наклоните на 135 градусов и встряхните три раза". Ну то есть идеальные. Без упоминания непонятных продуктов, о которых я не слышала никогда в жизни, без умолчаний типа "дайте блюду дойти" (куда?!), без загадочных отсылок к коллективному опыту.
Я не знаю, где сейчас дают журнал про проституток (и дают ли вообще), поэтому понятия не имею, где брать понятные инструкции к еде. :(